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特色农业类型

特色农业就是将区域内独特的农业资源开发成区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代化农业。发展特色农业是我国农业结构战略调整的要求，是提高我国农业国际竞争力的要求，也是增加农民收入的迫切需要。

一、彩色农业

1、种植多彩的农作物，如花卉和彩色农作物。

2、同一作物的不同颜色，如彩色棉花。

3、不同颜色覆膜的农业类型。

二、立体农业

地势起伏的高海拔山地、高原地区，农、林、牧业等随自然条件的垂直地带分异，按一定规律由低到高相应呈现多层性、多级利用的垂直变化和立体生产布局特点的一种农业。如中国东南丘陵地区、四川西部和青藏高原等地的立体农业均比较突出。这里种植业一般多分布于谷地和谷坡，山地为天然林，间有草地，林线之上为天然草场，具有规律性显著、层次分明的特点。

三、鱼菜共生

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，通过巧妙的生态设计，实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

利用鱼的排泄物，经由抽水机送到有硝化作用的蔬莱水耕池，其中的水中题浮物舆有害元素（有机大分子），经硝化菌等益菌的转化为营养小分子（氮、磷、钾、镁、……等）後，供给植物的水根吸收，经光合作用促使植物成长同时也净化了水质，循环回鱼池提供鱼类健康的生长环境，利用水循环交换的设备，让两种生物互惠合作生长。

四、观光农业

观光农业的核心在于农业，通过引入旅游功能，实现农业与旅游的功能性渗透和延伸，两者的结合既实现了农业的发展，同时也能为人们的精神享受提供一种新型的途径与方式。

五、互联网农业

互联网农业(Internet agriculture)是指将互联网技术与农业生产、加工、销售等产业链环节结合，实现农业发展科技化、智能化、信息化的农业发展方式。本质是互联网+农业。从种植、养殖到销售都引进互联网。

像“云种养”这种农技问答网受到了广大农民朋友的喜爱，农民朋友有什么问题只需用手机登录云种养，就能将问题对接几万名专家，快速获得专业的解答，同时它又有自己的农友圈，农民朋友还可以分享经验，学到更多的农业知识。

六、精准农业

又称为精确农业或精细农作，发源于美国。它是通过3S技术和自动化技术的综合应用，按照田间每一操作单元的环境条件和作物产量的时空差异性，精细准确地调整各种农艺措施，最大限度地优化水、肥、种子、农药等的量、质和时机，以期获得最高产量和最大经济效益，同时保护农业生态环境，保护土地等农业自然资源。相对于传统农业的最大特点是：以高新技术投入和科学管理换取对自然资源的最大节约和对农业产出的最大索取，主要体现在农业生产手段之精新，农业资源投入之精省，农业生产过程运作和管理之精准，农用土壤之精培，农业产出之优质、高效、低耗。

七、坝子农业

坝子，主要分布于山间盆地、河谷沿岸和山麓地带。坝上地势平坦，气候温和，土壤肥沃，灌溉便利，是云贵高原上农业兴盛、人口稠密的经济中心。在坝上部位发展起来的农业通称坝子农业。

八、基塘农业

珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点，创造的一种独特的农业生产方式。鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等，与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。基塘互相促进，以桑基鱼塘最典型。基塘农业是珠江三角洲农业的特色，集中分布在顺德、南海等市。

九、温室农业

温室农业是指在人工保温设施中经营的农业，是大田的一种补充。分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应，在寒冷地区，利用温室农业技术也能获得多种农产品。

十、光伏农业

光伏农业大棚是集太阳能光伏发电、智能温控系统、现代高科技种植为一体的温室大棚。大棚上部分覆盖太阳能光伏组件，在保证太阳能光伏发电的同时还能满足整个大棚农作物的采光需求，既可以节省耕地、缓解人地矛盾、制造清洁能源，又可以支持大棚的灌溉系统、对植物进行补光、解决温室大棚冬季暖需求、提供大棚温度并促使农作物快速生长。

十一、智慧农业

智慧农业就是将物联网技术运用到传统农业中去，运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行控制，使传统农业更具有“智慧”。

除了精准感知、控制与决策管理外，从广泛意义上讲，智慧农业还包括农业电子商务、食品溯源防伪、物流运输、农业休闲旅游、农业信息服务等方面的内容。

十二、订单农业

订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式，农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。

十三、垂直农业

垂直农业也叫垂直农耕，是科学家为了研究未来农业发展面临的人口压力及资源匮乏问题所提出的一个新概念，主要任务在于解决资源与空间的充分利用，在于单位面积产量的最大化发挥，所形成的一种农业耕作方式。垂直农业在拥有健全环境控制系统的室内种植粮食作物有如下优势：提高水肥利用率;在食物消费地种植食物，节省了从外地运输所需的燃料;在室内种植对地点、气温、湿度、土壤成分等作物生长所需基本要素的选择具有灵活性;不必担心遭遇恶劣的气候条件，如干旱、洪水、疫情等。是一种获取食物、处理废弃物的新途径。

垂直农业顾名思义，就是把蔬菜种植在一幢建筑物里，是当前“室内温室”的升级版，在由玻璃和钢筋组成的光线充足的高层建筑物里出产人们所需的食物。比如：在1楼喂养罗非鱼，在12楼种植西红柿……在建筑物内，所有的水都被循环利用;植物不使用堆肥;产生的甲烷等气体被收集起来变成热量;牲畜的排泄物成为能源的来源等。

十四、白色农业

白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，是以基因工程综合组建的工程农业。白色农业以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础，生产环境高度洁净，生产过程不存在污染，其产品安全、无毒副作用，加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产，故形象化地称之为“白色农业”。谭老师地理工作室综合整理

白色农业不是一种耕种模式。这六个产业就是目前的白色农业——微生物饲料、微生物肥料、微生物食品、微生物农药、微生物能源、微生物环境保护剂。白色农业能改善农、牧业产品的品质，减轻环境污染，提高农产品的产值。

十五、富碳农业

富碳农业是指：在人工密闭环境中，利用光、气、温、水、肥、种等最佳条件组合，创造高效率的光合作用环境，将二氧化碳作为气肥大量地使用，生产出丰富的粮食作物供给人类生活。秸秆等其他干物质，可以加工成为化工、建筑、燃料等原料回馈工业生产。此外，“富碳农业”生产出的粮食、蔬菜、水果只利用人工光源和营养液水进行栽培，完全不用土壤甚至基质，可以有效抑制害虫和病原微生物的侵入，在不使用农药的前提下实现无污染生产，形成一个新兴产业，创造巨大的经济效益、社会效益和环境效益。

定义

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。

概述

无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。

特点

无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。

无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。花卉。

无土栽培的优点

1、节水、省肥、高产：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收效率高，并且是根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分。因此作物生长发育健壮，生长势强，可充分发挥出增产潜力。

2、清洁卫生无污染：土壤栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，而无土栽培施用的是无机肥料，不存在这些问题，并可避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。

3、省工省力、易于管理：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，并由供液系统定时定量供给，管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。

4、避免连作障碍：在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则可以从根本上解决这一问题。

5、不受地区限制、充分利用空间：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。摆脱了土地的约束，无土栽培还可以不受空间限制，利用城市废弃厂房、楼房的平面屋顶种菜种花，都无形中扩大了栽培面积。

6、有利于实现农业现代化：无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。

无土栽培的应用

由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛，主要应用于以下方面：

（一）用于蔬菜栽培培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培 无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培药用植物；许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

（四）用于果木栽培；无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快、成活率高；扦插快繁的果树生根快、成苗率高。

（五）用于无土育苗；无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。还可避免土壤育苗带来的土传病害和虫害，同时还便于科学、规范管理。

此外，在没有土地的城市楼顶阳台上，可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活、美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。

无土栽培的类型

无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，只能按照其固定方式，大至分为无基质栽培而无基质栽培又分为水培和雾培两种；一部分为基质栽培，基质培，是用固体基质代替土壤作栽培床栽培作物，固体的基质包括天然的砂、砾、草炭、锯木屑和人工基质如岩棉、多种泡沫塑料及纤维等。

类型分类

水培栽培（水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。）

水培技术是无土栽培技术的一种，起源于以色列。主要技术特点是采用营养液代替土壤进行植物培植，目前水培技术广泛应用于欧美日等发达国家的蔬菜、水果、花卉生产。水培是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，作为蔬菜生长的载体。谭老师地理工作室综合整理

基质栽培

基质栽培是用固体基质（介质）固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。

气雾式栽培

又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，还只限于科学研究应用，未进行大面积生产，因此最好不要用此方法。此方法栽培植物机理同水培 因此根系状况同水培。

岩棉栽培（拓展）

将植物栽植于预先制做好的岩棉中的栽培技术。岩棉是由60%的辉绿岩，20%石灰岩和20%的焦炭，在1600℃的高温下熔化，喷成0．005mm的纤维，并压成块，使其重量为77～80kg/m3而成的无机固体基质。岩棉具有很好的透气性和保水性，经过1600℃的高温提炼，无菌、无污染，因此是欧洲主要的无土栽培的基质。在荷兰，岩棉栽培的无土栽培技术十分普遍，并且他们已经将这种技术传入了世界各个国家。在荷兰设施栽培中，无土栽培比例高达80%，而设施园艺的无土栽培比例高达90%。并且普遍采用岩棉做栽培基质的全岩棉营养液栽培模式，避免水分流失或渗漏。由于岩棉不含营养成分，基地管理人员还会根据作物不同生长时期及时调整营养配方，做到精细化管理。

试题链接

1. 水培蔬菜(下左图)是指蔬菜大部分根系生长在营养液中，通过营养液(在管道中循环)提供养分等进行栽培的蔬菜;气雾式栽培(下右图)是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系上的一-种新型栽培方式，作物的根系直接悬挂于栽培容器的空间内部,通过根部接触气雾来满足生长所需的条件。

据此完成下面小题。

1. 与传统的土壤栽培相比，水培和气雾式栽培的优势是

①技术难度小 ②节约土地资源 ③水肥流失少 ④生产成本低

A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④

2. 水培蔬菜与气雾式栽培蔬菜相比

A. 易传播根系病害

B. 农药使用量更小

C. 更加节水节肥

D. 种植环境的局限小

解析

1. 根据材料,“水培蔬菜大部分根系生长在营养液中“气雾式栽培作物的根系直接悬挂于栽培容器的空间内部”，则相对于传统的栽种方式，节约土地资源，②对;根据材料,“水培蔬菜的营养液在管道中循环”，“气雾式栽培是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系上”，因此相对于传统的栽培方式水肥流失少，③对;根据材料,两种栽培方式比传统栽培方式技术难度大,生产成本高,①④不对;故答案为: B。

2. 根据材料，“水培蔬菜的营养液在管道中循环”，“气雾式栽培是将混合了营养液的水进行高压雾化后直接喷到作物的根系.上”，则水培蔬菜与气雾式栽培蔬菜相比，易传播根系病害, A对;从题中看,水培蔬菜易传播根系病害，则可能施用农药更多，B不对;根据两者营养的提供方式，气雾式栽培采用高压喷雾的方法更有利于节水节肥，种植环境的局限更小，CD不对。故答案为: A。

三沙市政府所在地永兴岛(16.8°N,112.3"E)是一座由白色珊瑚贝壳沙堆积而形成的珊瑚岛，居民用水主要来自海水淡化水。为了满足永兴岛军民日常菜品需求，永兴岛利用无土栽培蔬莱大棚种植蔬菜，蔬菜大棚内设有喷雾、风扇等设备。根据材料回答下面小题。

1. 永兴岛不用传统方式种植蔬菜而是发展无土栽培蔬菜大棚，主要是因为该地

A. 科技水平高 B. 土壤贫瘠

C. 气候条件优越 D. 市场需求量大

2. 永兴岛无土栽培蔬菜大棚内设置喷雾设备，主要作用是

A. 喷灌蔬菜 B. 防治病虫害

C. 降低温度 D. 减少太阳辐射

解析

1. B 传统方式种植蔬菜是种在土里，永兴岛无土栽培是因为当地位于是珊瑚岛，又处于热带，有机质含量低，土壤贫瘠。

2. C 喷雾对喷灌作用、减少太阳辐射的作用十分微弱，更不能防治病虫害，主要是可以起到降低温度的作用。喷雾设备散发到空气中的水微粒，在汽化的过程中要吸收大量周围环境中的热量，从而降低周围环境的温度，是防暑降温的有效手段。

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